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岭南健康大讲堂第一讲——国医大师邓铁涛的养生秘诀

发布时间:2010-6-23

        【本报讯】近年来,由于不良生活方式导致的疾病已严重影响人们的健康,保健养生日渐受到人们的关注。为确保民众能得到科学的养生之道,增强公众抵制伪科学和虚假“健康”信息的误导,广东省保健行业协会和广东省健康教育协会发动中山大学、广州医学院、广州中医药大学、广东省人民医院、广东省中医院等医学院校和三甲医院的权威专家50余人,推出“岭南健康大讲堂”系列健康讲座。第一讲由广东省中医院副院长、国医大师邓铁涛的得意门生邹旭对邓铁涛的养生之道中“养心”、“养脾胃”和“养肾”的秘诀作了详细解析。

        邓老在诊疗之余研究养生之道,并坚持实践,他94岁高龄,仍耳聪目明,思维清晰。步名医之路,习老寿星之法,必然受益匪浅。

        养 心

        七情和合,欢乐使心平。所谓“七情”就是:喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。要进行七情调节,便需要不断修炼自己的精神世界,逐步做到心胸豁达。现代研究表明,发怒、郁闷、惊恐等不良情绪,容易产生应激反应,而急剧的或慢性的应激反应,容易使人体内分泌紊乱,血管紧张,免疫功能低下。久而久之,容易产生心脑血管疾病,易得肿瘤。最常见的例子如:突然发怒的人,容易诱发血压升高、心绞痛发作甚至心肌梗死。

        现代人压力大,出现很多自杀个案,其原因虽然复杂,但与他们无法有效地进行情绪调控也有很大关系。

        以动促静,修习静心功。这一点,最有名的是佛家与道家的坐禅。现代研究表明,静坐可以使全身放松,代谢减慢,促进机体自我修复能力。邓老每天清晨或入睡前,常常要进行这方面的修习。其要点是:双腿盘坐,静坐时自然闭目,含胸拔背,双手自然垂放于两腿上,上半身稍向前倾,舌尖轻抵上腭,全身放松。可以不加意念,听任平素的呼吸习惯,约五十次呼吸即可。此法不但可以在清晨或入睡前帮助静心,还能在旅途奔波中帮助安定心神。

        寄寓书法,练字养心神。邓老常说,多年的书法练习,使他受益匪浅。练字能够熏陶人的性情,从医学上来说,通过练字,可以转移注意力,使身心进入“忘我”的境界,从而减少不良情绪。不但书法有此功效,琴棋画等也能使心神得以静养。

        充足睡眠,调神养心。调养心神,必须注重睡眠质量。各地区长寿老人调查结果表明,寿星们睡眠质量都相当高。

        为保证高质量睡眠,邓老喜欢用温热水浴足,浴足过程中同时用双手按摩、揉搓脚背及脚心,最好以劳宫穴摩擦涌泉穴,以加速脚部的血液循环,每次泡脚10~30分钟。邓老还用一些药材煮水泡脚,具体药物是:怀牛膝30克、川芎30克、天麻15克、钩藤30克、夏枯草10克、吴茱萸10克、肉桂10克。

        食疗药治,养心妙法。邓老比较喜欢吃橙子与榴莲,夏天则适当吃些苦瓜,这些对养心有帮助。橙子含有丰富的维生素C与微量元素,研究表明,常吃橙子的人,猝死发生率较低;而榴莲则具有温养心肾的作用,且富含钙质,有助预防骨质疏松,减少骨折发生,若吃后具有上火感觉,可进食适量山竹以解其温热。夏天适当吃苦瓜则可以清心火。

        养脾胃

        要想长寿,必须注意养脾胃;欲想脾胃健旺,关键在于重视饮食习惯与适量运动,具体可从以下几方面着手:

        1、饮食有节。过分的肥甘厚味,或过饥过饱,食无定时,均易伤脾胃,脾胃一伤,则诸病丛生。祖国医学认为,脾胃是人的后天之本,营养物质的消化吸收,气血的化生,有赖脾胃的运化功能。现代医学研究还发现脾胃与人体免疫有莫大的关系,这就说明了脾胃受损易生诸病的道理。邓老提倡饮食有节,不可过量。在摄盐方面,也非常小心。

        2、杂食不偏。邓老一贯主张进食宜杂不宜偏,五谷杂粮、酒肉果蔬都可进食,关键在于不可过量。此外,邓老提倡多吃蔬菜、水果、鱼肉,少吃肥肉、淀粉。

        3、宜温不凉。现在得慢性消化道疾病的人非常多,其中部分原因便在于长期进食寒凉饮食,日久耗损脾胃阳气,导致脾胃运化功能失常,从而影响营养物质的吸收和利用,结果变生诸疾。广东地处岭南,常年气候炎热,许多人为了降温解暑,喜欢大量进食冰冻食物,故而胃痛、腹痛、腹泻、腹胀者多见,小儿与老人更为严重。冷饮容易使胃肠血管收缩乃至痉挛,从而破坏局部气血流通,使人容易得消化系统疾病。故而,邓老认为饮食宜温不宜凉,方可养好脾胃。

        4、动以养脾。中医理论认为,脾主四肢,脾气虚弱则四肢疲软乏力,精神倦怠,饮食不振;适当锻炼则精神爽朗,精力充沛,四肢有力,进食亦觉甘美。邓老喜欢的运动便是八段锦。邓老从五十岁后便开始修习八段锦,受益匪浅。

        养肾

        肾为先天之本,历代养生家多认为养肾可令人长寿。

        1、珍惜精气,节戒色欲。精是人体赖以生存的高级精微物质,精充则体健寿长,精耗则体衰而不能尽其天年。据说清代乾隆皇帝之所以长寿(89岁),全靠御医教他“远房帷,习武备”之故。当然,如果只讲习武,不注意保精,长寿也是不可能的。

        2、午间散步,采阳助肾。邓老喜欢散步,在天气晴朗、阳光灿烂的日子,每天中午时分他都会围绕楼下空地散步十数个圈,他戏称此为“午间散步采阳养生法”。午间散步法能够使人体元阳受天阳的温煦而激发,促进元气运行而使血脉通畅,肾气一足,则骨强筋健髓,精血健旺。从现代医学解释,晒太阳能够帮助人体获取维生素D,帮助人体吸收钙和磷。

        晒太阳的方法尤适合儿童、中老年人以及阳虚体质的人。晒太阳不仅能起活血化淤的作用,还可促进肠道对钙、磷的吸收。晒太阳的最佳时间为上午10点前和下午4-5点。

        3、药取平和,常服养肾。现代研究表明,养肾类药物对血管内皮具有较好的保护作用,使人更能耐受疲劳,能减少氧自由基等有害物对机体的损伤,具有一定的抗衰老作用。邓老认为较好的养肾药物必须选择那些药性平和的,最好是食疗。而他较喜用的是枸杞子、何首乌、杜仲、肉苁蓉、灵芝、桑葚子、蜂王浆、女贞子、山萸肉等药物。这些药物长期适量服用有一定效果。如对于有慢性阻塞性肺病的患者,每天用灵芝3-5克炖瘦肉或排骨服用,可以增强体质,减少感冒的发生;服用枸杞子则能令人眼睛明亮,视力提升。

        4、嗜欲耗精,龟欲固肾。清代的尤乘在《寿世青编》中则强调说:“养生之要,首先寡欲。”过度的欲望,容易导致肾精的耗散。现在社会压力大,很多人非常努力,在很年轻时便已经功成名就。但这些社会精英猝死率也很高,有所谓的“49岁现象”。精英早逝的原因虽然非常复杂,但有一点必须注意的就是,他们不少人太过注重一时得失,从不好的角度来说,就是欲望太强,不注意休息调养、节欲等问题。

        5、着装舒适,宜宽不宜紧。舒适的衣着也可以养生,更可养肾,这一点,是许多人未留意的。邓老对衣着的品牌、价格要求不高,但却讲究衣着的宽松。他说现在不少年轻人喜欢穿着迷你裙、露脐装、紧身裤,都不利于保养肾气,不利于健康。

        邓老说,其实养生最关键的一点是要有恒心,正所谓:“至诚无息,不息则久,久则寿”。文/羊城晚报记者 胡菁 通讯员 肖玮军

摘自《羊城晚报》 2010年6月23日


 
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